Tiszta mosdó, elégedett vendégek – Miért a Tork mellett döntöttem étteremtulajdonosként
A mosdó is az étterem névjegye Éttermem tulajdonosaként hamar rájöttem, hogy a vendégélményt nem csak az ételek, a borlap vagy a kiszolgálás határozza meg. A mosdó állapota sokkal többet elárul…